"Aunque es sacrificado, la recompensa es muy gratificante"

Entrevista a Ana Esteban cocinera del restaurante Delicatto de Logroño quien nos ofrece una entrevista en la que nos explica un poco sobre su vida.

-¿Puedes presentarte?

Me llamo Ana y soy cocinera en él restaurante Delicatto de Logroño.

-¿Cómo empezó tu pasión por la cocina?

Cuando veia a mi madre cocinar decidí que quería dedicarme a ello.

-¿Qué es lo que mas te gusta de tu trabajo y lo que menos?

Lo mas hacer feliz a la gente cuando viene a comer y lo que menos los horarios.

-¿Has dado de comer a algún famoso?¿A quien?

Si, a fito y fitipaldis, a chenoa…

-¿Cuáles han sido los mayores problemas que te has encontrado en la cocina?

Pues desde que no te salga bien un plato a no tener unos buenos compañeros ya que influye en tu entorno de trabajo.

-¿Qué consejos le darías a alguien que quiere dedicarse profesionalmente a la hostelería?

Que se esfuerze porque aunque es muy sacrificado la satisfacción de conseguir tu sueño es muy grande.