Día de la tosta
Domingo, 07 febrero 2016
Publicado en: NUESTRAS COSTUMBRES
Con motivo del fin de la temporada de aceite, Cervera del Río Alhama invita a sus habitantes y visitantes a degustar una tostada con ajo y aceite del año.
La cooperativa Agrícola Cerverana celebró el 30 de enero del 2016 a las siete de la tarde el día de la tosta a modo de jornada de puertas abiertas del trujal de autoconsumo de su propiedad .
Hubo degustación de tostadas saladas (con ajo y sal) o dulces (con azúcar), bañadas con el exquisito aceite de la última campaña. Se repartieron más de 1.200 tostadas y se acompañaron con vino o agua.
Frente al trujal se encendió una hoguera y sus brasas sirvireron para tostar el pan.