"Sí ,ESTAMOS EN BUENA ÉPOCA PARA LAS VERDURAS DE INVIERNO"

ENTREVISTA A UNOS FRUTEROS DE RINCÓN DE SOTO
Buenos días hoy nos encontramos en Rincón de Soto( La Rioja) y entrevistamos a los fruteros Amós y Ana .
+¿LA VIDA DE FRUTERO ES MUY DIFÍCIL A LA HORA DE COMPAGINARLO CON LA FAMILIA?
-Si

+¿CÓMO ES LA ATENCIÓN AL PÚBLICO?¿CÓMO SE DEBE TRATAR AL PÚBLICO?
-Bueno, al público hay que tratarlo bien sabiéndolo escuchar e intentar que se vayan contentos para que vuelvan otra vez.
+ ¿QUÉ HORARIOS SOLÉIS LLEVAR?
-Los horarios son indiferentes. El horario suele ser de 8:00 -14:00 pero antes de estos horarios hay que estar hora y media antes para organizar y preparar y una hora después para organizar todo en las cámaras.
+¿POR QUÉ PUEBLOS SOLÉIS IR HACIENDO MERCADO?
– Hacemos mercado por pueblos de La Rioja Alta como La Bastida .Haro, San Asensio… y La Rioja Baja como Aldeanueva de Ebro ,Rincon de Soto…
+ ¿TIENE BENEFICIOS ESTA PROFESIÓN?
-La gratitud de la gente, el estar en constante aprendizaje tanto de las frutas y verduras que se conoce siendo siempre parecidas pero no iguales y de las personas que se aprende que las hay de todas las personalidades.
+YA QUE HABLAMOS QUE TRABAJÁIS EN RINCÓN, ¿ A QUE SE DEBE QUE LA “PERA” SEA LA FRUTA CARACTERÍSTICA DE ESE PUEBLO?
-A que con el paso de los años ha sido una de las principales fuentes de economía. Con el desarrollo y la investigación se ha visto que tiene unas cualidades climáticas para el sabor de ese fruto.
+¿AHORA MISMO ESTAMOS EN BUENA ÉPOCA DE PRODUCCIÓN DE SEGÚN QUE ALIMENTOS?
-Si , estamos en buena época para las verduras y hortalizas de invierno.
+¿A QUÉ DEDICAS TU TIEMPO LIBRE?
– A salir a hacer un poco de deporte,y para estar con la familia y atender las tareas de la casa.
+¿TODOS LAS FRUTAS Y VERDURAS QUE TENÉIS SON DE COSECHA PROPIA O TAMBIÉN ADQUIRIDAS DEL MERCADO CENTRAL O COOPERATIVAS?
-Normalmente, las frutas son adquiridas en cooperativas de La Rioja y en invierno de mercados centrales y en verano tenemos cosechas propias como pimientos , guisantes…