EL ARTE DE ROBUSTA.

Buenísimos Días, hoy os traemos un bombazo gastronómico.
El periódico bombazo se dirigió hacia uno de los bares que ganó en 2013 un premio a la mejor tortilla de La Rioja y que ganó dos veces al mejor café de La Rioja y quedo la tercera de España al mejor café.
Hoy le hemos hecho una entrevista a la ganadora de estos premios, Laura Martínez de la Cafetería Robusta , que se ha mostrado muy amable al contestar todas las preguntas.

Reportero : ¿Cuántas personas trabajan en el bar?
Laura : Hola,buenos días en el bar trabajamos cuatro personas contándome a mi.
Reportero : ¿Cuántas horas trabajas tú?
Laura : Mi horario normal es de 07:00 a 15:00 y el sábado de 08:00 a 15:00 , aunque hay veces que me quedo más rato si hay mucha gente hasta que pase el jaleo.los domigos y festivos no solemos abrir.
Reportero : ¿Cómo es un día en el bar?
Laura : Yo personalmente,me lo paso muy bien,ya que todos mis clientes son espectaculares.
Reportero: ¿Cuántos premios has ganado?
Laura :He ganado premios de dos especialidades:el de tortilla se divide en dos , por una parte el premio que da el jurado que ese premio lo he ganado y luego el otro consite en que te vote el público que ese lo he ganado dos veces.
Y la otra especialidad es el del café, hace dos años quedé la mejor de La Rioja y la tercera mejor de España.
Y ahora nos estamos preparando para el campeonato de cafés de España y en caso de que ganara ese iríamos al de mundo.
Reportero : Wooau que pasada!! ¿Cómo te preparas para los concursos?
Laura :Para los concursos del café vamos a la cafetería donde trabajo por las noches ya que por las mañanas hay mucha gente y no da tiempo ni de dibujar en un café ” JAJAJA” , practicamos los dibujos, y el tiempo que tardan los cafés en caer…
Reportero :¿Algún propósito para este año?
Laura : Bueno sobre el campeonato de café de España no estamos pensando en ganar si no en competir sobre nosotros mismos así que ese será nuestro propósito
Reportero :Muchas gracias y mucha suerte.
Laura :gracias a vosotros.