¡Jueves de Lardero!
Pasan los años, pero las tradiciones siguen. El jueves de lardero es una tradición alfareña, en la cual se recuerda la “Matanza del cerdo”.
El pasado 12 de febrero, el pueblo se reunió en un lugar, en “La Plana” (Monte que está al lado de Alfaro, también conocido como “Monte Tambarría”). Los pueblerinos suben, con su familia y amigos, a pasar la tarde y a comerse las riquísimas culecas (Comida típica de la localidad, es un bocadillo de chorizo y huevo). Esta tradición ha conquistado a la gente de la ribera, ya que cada vez se ve a más gente de otros pueblos disfrutar con nosotros de este día.
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