EL DÍA DEL AJO

Jueves, 22 marzo 2018

Publicado en: Gastronomía


El próximo día 29 de marzo, será el día del ajo, a las nueve de la mañana, se encenderá la hoguera en la que se asarán mas de 8000 ajos y huevos para todo el que asista. Serán degustados por 3 euros la ración con un vasito de tempranillo de la Cooperativa “Nuestra Señora de Vico”. Este acto se viene haciendo desde hace 15 años. Será a las 11:00 y durará tres horas y media. Los ajos frescos y los huevos se asarán sobre unos sarmiento de las viñas arnedanas. El acto culinario será realizado en la “Puerta Munillo”. Durante la Semana Santa será “La Ruta del Ajo”. Es un concurso en el que los hosteleros diseñarán una tapa que tenga como principal ingrediente el ajo.

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La Revolución

Curso: 1º ESO

Tutor: Ana Jiménez de Maquirriain

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