BIZCOCHO DE YOGUR

INGREDIENTES:

• Un yogur de limón.
• 3 huevos.
• 3 vasos de yogur llenos de harina.
• 2 vasos de yogur llenos de azúcar.
• 1 sobre de levadura.
• 1 vaso de yogur lleno de aceite.
• Una cucharada pequeña de azúcar glas.
• 15 gramos de mantequilla.

 

PREPARACIÓN:

Untamos de mantequilla el molde en el que vamos a hacer el bizcocho.

En otro recipiente se mezclan: los tres huevos, los tres vasos de yogur llenos de harina, los dos vasos de yogur llenos de azúcar, el sobre de levadura, el vaso de yogur lleno de aceite y el yogur.

La mezcla resultante se echa en el molde.

El molde se mete al horno a 180 grados de temperatura durante 45 minutos.

Para finalizar echamos el azúcar glas por encima del bizcocho para una mejor presentación y un sabor mejor.