Recetas Del Mes

                                    RECETAS DEL MES

 

                          Bizcocho de 2 minutos en el microondas. 

 

Ahora que llega San Valentín , queremos enseñaros una receta muy fácil y      rápida para desayunar.

 

 

Ingredientes:

4 cucharadas de harina

4 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de levadura

2 cucharadas de cacao

1 huevo

Un poco de sal

3 cucharadas de aceite de girasol

3 cucharadas de leche

                             

 

                                      Elaboración:

 

Primero cogemos un bol pequeño y añadimos el huevo y lo batimos

Después añadimos la harina, el azúcar, la levadura y el cacao y lo batimos bien todo.

A continuación añadimos el aceite y la leche y batimos hasta que no haya grumos.

Y también echamos la sal al gusto del consumidor.

Echamos todo a un bol pequeño y lo metemos al microondas dos o tres minutos , dependiendo de los vatios del microondas.

Y dejar enfriar un poco.

 

 

                                            Consejo:

 

Es aconsejable en vez de coger echarlo en un bol , echarlo en una taza , ya que así será una magdalena y se realizará más rápido.

Y también echar un poco de azúcar glas ,para el decorado.

 

 

Pastel de chocolate en el horno

 

Ingredientes:

1 taza de harina

1 taza de azúcar

1/4 de taza de cacao en polvo

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

3/4 de taza de leche

1/4 de taza de mantequilla suave

1/2 cucharadita de vainilla

1 huevo

1/4 de cucharadita de sal

1 1/2 tazas de azúcar glass para el glaseado

125 gramos de chocolate para el glaseado

3 cucharadas de mantequilla para el glaseado

3 cucharadas de agua para el glaseado

 

 

                                                    Elaboración:

 

 

En un recipiente vertimos  harina, azúcar, polvo hornear, bicarbonato y sal. Revolver a baja velocidad con la batidora.

Hechamos leche, mantequilla y vainilla. Batir con batidora a velocidad baja, luego batir 2 minutos a velocidad media, agregar huevo y batir 2 minutos más. Poner en un molde redondo  engrasado y enharinado.

Hornear a 350º por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10 minutos. Sacar del molde y dejar enfriar completamente.

Para hacer el glaseado: derretiremos chocolate y mantequilla a fuego suave, removeremos del fuego y agregaremos el azúcar glass y el agua caliente moviendo siempre. Si es necesario agregar más de agua para tener la consistencia de glaseado

Glasear el pastel hasta cubrirlo totalmente