Hamburguesa con huevo

Hoy os traemos una receta fácil y sencilla de elaborar.

INGREDIENTES

-Aceite para freír

-1 cuchara de bacon en tacos

-Carne picada

-1 huevo

-Queso rallado

-Pan de hamburguesa

-Tomate de bote

PREPARACIÓN

Primero precalentamos el horno a 180º mientras preparamos el pan de hamburguesa con el bacon en tacos, el queso rallado y el tomate.

Para empezar se ponen los panes, después les untamos a los panes, tomate de bote; a continuación añadimos en la parte superior, el queso rallado con el bacon y lo metemos en el horno.

Mientras se funde el queso y se hace el bacon, preparamos una sartén con aceite y lo calentamos. Cogemos la carne picada y le damos una forma redonda de tal manera que la carne quede del mismo tamaño y forma que el pan, entonces cuando ya la tengamos, le hacemos, con una cuchara, un círculo del tamaño de la yema de un huevo muy grande. Con cuidado de no quemarnos sacamos los panes con el tomate, queso y bacon y los dejamos en un plato.

Como ya se ha calentado el aceite freímos la carne y metemos un huevo sin la cáscara y sin batir, en el agujero de la carne y dejamos que se hagan, y a continuación le damos la vuelta a la carne con el huevo con cuidado de no romper la yema y ya tendríamos la hamburguesa con huevo hecha.

Por último se ponen los panes con tomate, queso y bacon. Y ya tendríamos la hamburguesa hecha.

Esperamos que esta receta fácil y sencilla de elaborar os guste.