HAMBURGUESA CASERA

UTENSILIOS NECESARIOS:

Bol grande, sartén, bandeja de horno, horno.

DESARROLLO PASO A PASO:

1°Paso:

Mezclar la carne con el huevo y en pan rallado o miga de pan untada en un poco de leche desnatado, con sal y un poco de perejil.

2°Paso:

Formar la hamburguesa, si es necesario para darle forma porque se pega, pasarla por harina.

3°Paso:

Colocarla en una bandeja de horno, precalentado a 180-200°, y hornear durante aproximadamente 30 minutos, poner encima una loncha de queso. Dejarla a horno medio hasta que el queso esté fundido.

4°Paso:

Servirlas sobre medio bellido de pan en el que se habrá colocado una rodaja de tomate o con cebolla pechada en la sartén.